La Panadería Llargués, en Mollet del Vallès, celebra su 140 aniversario

La Panadería Llargués, la más antigua de Mollet del Vallès, celebra estos días su 140 aniversario. Para celebrar el aniversario, la Panadería Llargués ha creado el Pan del 140 Aniversario, un producto elaborado con una mezcla de harinas muy duras con la piedra y con la calidad artesanal que ha caracterizado a esta panadería desde […]

Mejor Concurso Coca de Sant Joan

Con el objetivo de rendir homenaje y dar visibilidad a este producto artesanal tradicional de Cataluña, nació el concurso "La millor coca de Sant Joan" dirigido a profesionales y que cuenta con el apoyo de la Cofradía de Panaderos de la Provincia de Barcelona. La convocatoria está abierta a panaderos y panaderos profesionales siempre y […]