La Panadería Llargués, la más antigua de Mollet del Vallès, celebra estos días su 140 aniversario.
Para celebrar el aniversario, la Panadería Llargués ha creado el Pan del 140 Aniversario, un producto elaborado con una mezcla de harinas muy duras con la piedra y con la calidad artesanal que ha caracterizado a esta panadería desde su creación en 1879. Jordi Llargués, quinta generación al frente de la panadería con su hermano Sergi, explica que "este pan seguramente agradará a nuestros clientes, muchos de ellos grandes cestas de pan, que hacen que cada día trabajen para mejorar y superar nuestro estándar de calidad que para nosotros es tener la capacidad no sólo de satisfacer a nuestro cliente, sino también de transformar sus expectativas y enriquecer a la persona a la hora de valorar lo que come".
Durante estos años la Panadería Llargués ha sido distinguida con el reconocimiento de Establecimiento Centenario, el título de Food and Baker of the Year por la Unión Internacional de Panadería y Pastelería Estas dos últimas distinciones se hicieron en la persona del padre de los hermanos Llargués, Andreu Llargués, el actual presidente del Gremio de Panaderos de la Provincia de Barcelona , Ceoppan y la Federación Catalana de Asociaciones de Gremios de Panaderos.
