El 17 de octubre, la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación entregó los Diplomas de Maestros Panaderos de 2016 a un total de 13 panaderos profesionales, de los que 7 están afiliados al Gremio de Panaderos de la Provincia de Barcelona.
Los profesionales de este Gremio que han recibido la distinción antes mencionada son:
- Josep Carreras Padrós (Sabadell)
- Jaume Farriol Serra (Sant Andreu de la Barca)
- Benet Masvidal Serra (Canet de Mar)
- José M. Monreal Planas (Sitges)
- Joan Serra Picañol (Calders)
- Jaume Miralles Maurell (Sant Andreu de Llavaneres)
- Josep Sans Aragonés (Vila-Seca)
Lo
s ganadores en el momento de recibir sus diplomas
Asimismo, también se ha entregado el Premio al Mejor Artesano Joven Innovador de la Alimentación, que este año ha recaído en Mr. Miquel Saborit Vilà, de Torelló, que también está entre nuestros agraviados y representa a la tercera generación de panaderos de una empresa catalana con 75 años de historia y que ha promovido una nueva concepción del trabajo tanto en el taller como en la tienda.
En el centro de la fotografía, el Sr. Degustada con la ministra Meritxell Serret
El acto estuvo presidido por la Ministra de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, Sra. Meritxell Serret y en total 30 Diplomas de Maestro Artesano alimentario fueron entregados para 13 panaderos, 5 panaderos, 10 carniceros, tocino y charcutería, y 2 churros.
