SABOR VERANIEGO
Este pastel de brioche salado, con la combinación de verduras y pescado en diferentes conservas, trae al paladar todo el sabor del verano.
La temporada más caliente del año está llegando y, con el calor, vienen el deseo de comidas más ligeras y frescas, pero sin dejar de lado el aspecto de la salud y la nutrición. Y pocas preparaciones combinan mejor la apariencia nutricional, sabrosa y verani veraniego que los pasteles, en sus diferentes variedades.
Fresca y nutritiv
a Esta propuesta que te traemos hoy puede ser sin duda una excelente cena para cualquier noche de verano. Combina un pastel de brioche suave y ligero con una exquisita combinación de verduras salteadas (que hacen una alegría de vista y paladar) y pescado enlatado, que le dan el toque más salado y sabroso: la humilde pero deliciosa sardina 'anchoa' y el bacalao esencial. El inconfundible toque de las aceitunas y aceitunas Kalamata hará un pastel inolvidable.
¡Disfruta de tu comida!
Por: Mari Cruz Barón
