Proponemos una opción perfecta como aperitivos o cenas para días de reuniones, ya sea con familiares o amigos.
Aquí te traemos una propuesta sencilla pero muy interes
ante. Es una base de brioche simple con un extremo añadido de pipas de girasol, para darle un toque diferente, que está relleno de rebanadas de queso y rodajas de jamón para lograr un bikini muy especial.
Jamón y queso
El sándwich de jamón y queso a la parrilla es uno de los empanados más populares del mundo. Tanto es así que incluso tiene un día internacional: el 12 de abril.
Hecho con pan, se le conoce como 'mixto' en España, mientras que en Cataluña se llama 'bikini'. Este nombre no está relacionado con el traje de baño de dos piezas para mujer, sino con el nombre del salón de baile 'Bikini'.
Este lugar, inaugurado en la Avenida Diagonal de Barcelona en 1953, tenía dos especialidades: minigolf y un sándwich de la casa. Tanto el lugar como su plato se pusieron tan de moda, que la gente de Barcelona comenzó a pedir "un bikini" en los bares y restaurantes de la ciudad, como si fuera el nombre genérico del producto.
Por: Joan Riera
