Coca de pebrots amb sardina “anxovada” i bacallà fumat
GUST D'ESTIU Aquesta coca de brioix salat, amb la combinació de verdures i peixos en diferents conserves, ens porta...
Pa d’all negre, tomàquets deshidratats i avellanes
La màgia de l’all negre. Una proposta excel·lent per als panarres amants dels productes innovadors i amb ingredients...
ORIGEN I TRADICIÓ Aquesta delícia té el seu origen en els països mediterranis, on es consumeix la nit abans...
Coca de Sant Joan amb puré de fruites tropicals
COCA RECONSTRUÏDA Una proposta innovadora per als qui busquen oferir tradicions sense renunciar a la creativitat i la...
Pa suau i gustós Aquest pa té un lleuger aspecte de brioix. El vapor i la...
Adaptem el famós croissant bicolor de David Bedu en una peça de brioixeria amb les 4 barres de la senyera,...
Coques de Recapte de farina de blat dur i espelta.
L'ESTRELLA DELS SALATS Les coques de recapte són, sens dubte, un dels productes més apreciats i arrelats a les províncies catalanes. La...
Brioix per celebrar Aquest exquisit tortell de brioix està enriquit amb nous i farcit de nata, amb una base de crema...