Galetes d’ametlla Que el nom no us enganyi: aquest ‘pa turc’ és en realitat un deliciós tipus de galeta, amb molta...
Pa amb aroma d'anís Infusionant anís en l’aigua de la massa, obtenim un interessant pa amb tot el gust d’aquesta aromàtica...
Cake de cabra amb olives negres, tomàquet confitat i espècies
PASTISSOS EXÒTICS Aquesta cake amaga una barreja de sabors inusual, amb ingredients com el curri i el formatge de cabra Aquesta cake...
Coca d’avellanes amb formatges, fulles verdes i vinagreta de gerds
Coca d'amanida Aquesta refrescant i atractiva recepta serveix tant per picar a qualsevol hora com per fer un àpat ràpid i...
Coca de Sant Joan farcida de crema de pinya
Un toc exòtic Portem la recepta de la clàssica coca de brioix, però substituint el sucre refinat per mel i incorporant-hi...
Tomàquet, aliat del pa. Joan Riera ens proposa aquesta recepta que incorpora com a ingredients de la massa, tres grans clàssics...
ORIGEN I TRADICIÓ Aquesta delícia té el seu origen en els països mediterranis, on es consumeix la nit abans de la festivitat...
La de tota la vida Aquí teniu la recepta de la mona de brioix tradicional, amb la qual hem celebrat la...
Coca de mar i terra Aquesta elaboració combina el gust de mar del salmó amb ingredients tan de la terra...
Les receptes clàssiques: Els bunyols
Dolces temptacions, per gaudir de la Quaresma Us oferim dues receptes que no poden faltar en aquestes dates. El bunyols...