Recetas

«Borratxets»

Dulce toque de licor. Pequeños y sorprendentes, estos dulces bocados esconden el secreto de un licor distinto para cada color...

Brioix de primavera

DULCE PRIMAVERAL Brioix, crema inglesa, crema mascarpone, frutos ácidos… esta especialidad lo tiene todo para conquistar a nuetros...

Xusco de Girona

‘Xusco’ catalán. En esta receta, ‘catalanizamos’ este clásico y humilde panecillo español con harina de proximidad, elaborada en...

Rolanda con bacon

‘Bacon roll’, dulce y salado La combinación del bacon, más sabrosa e intensa, con sabores más dulces, se ha convertido...

Llardonada

Jueves lardero…… butifarra comeremos! Además de las típicas "coques de llardons", ¿por que no hacer una cazoleta...