El passat dimecres 4 de maig, el diari ABC, va publicar un article en el que es posa de manifest les bondats dels pans elaborats de manera tradicional.
El pa elaborat amb massa mare, te un millor sabor, conserva les seves propietats fins a 48 hores, es digereix amb més facilitat i és més saludable que el de fermentació ràpida.
Podeu veure l’article complert clicant aquí.
Font imatge, diari ABC
| Segueix-nos | Baking School BCN/Sabadell | Pàgines d’interès |
   |
|
GASTROTECA Departament Agricultura Generalitat de Catalunya Xarxa Productes de la Terra |
aaaaa
Newsletter
Subscriu-te aquí a la nostra Newsletter i rep tota la informació sobre el Gremi de Fleques de la Província de Barcelona.
Informació de contacte
Gremi de Flequers de la Província de Barcelona – C/ Pau Claris, 134 3r-4t – 08009 Barcelona
Tel: 93 487 18 18 – Fax: 93 487 28 29
Email: secretaria@gremipa.com
| Segueix-nos | Baking School BCN/Sabadell | Pàgines d’interès |
| |
|
GASTROTECA Departament Agricultura Generalitat de Catalunya Xarxa Productes de la Terra |
aaaaa
Newsletter
Subscriu-te aquí a la nostra Newsletter i rep tota la informació sobre el Gremi de Fleques de la Província de Barcelona.
Informació de contacte
Gremi de Flequers de la Província de Barcelona – C/ Pau Claris, 134 3r-4t – 08009 Barcelona
Tel: 93 487 18 18 – Fax: 93 487 28 29
Email: secretaria@gremipa.com
| Segueix-nos | Baking School BCN/Sabadell | |
| | |
aaaaa
Newsletter
Subscriu-te aquí a la nostra Newsletter i rep tota la informació sobre el Gremi de Fleques de la Província de Barcelona.
Copyright 2021 – Política de privacitat – Canal Ètic – Avís Legal
