Escuelas

El Gremio dispone de 3 centros de formación en la provincia de Barcelona:

Escola de Flequers Andreu Llargués

Centro formativo, ubicado en Sabadell, que dispone de unas instalaciones de más de 400 metros cuadrados, que hacen de esta escuela la más grande de España y una de las principales de Europa. Cuenta con los mejores recursos técnicos y humanos para la enseñanza del oficio de panadero y pastelero.

Escuela Gremi de Flequers de la Província de Barcelona

El Gremi dispone, en su propia sede central en Barcelona, de un aula multidisciplinar donde se imparten cursos, conferencias y seminarios relacionados como la gestión de la empresa, las técnicas de venta, el marketing, la informática e idiomas, entre otros.

Universidad de Vic

La escuela de Vic, ubicada en la Universidad de Vic, imparte cursos de perfeccionamiento profesional dirigidos a los panaderos de los alrededores de las comarcas y también cursos para formar nuevos profesionales del sector.

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